Een schot in de roos van Ableforth's, Rumbullion! is een kokkelverwarmend gekruid brouwsel, gebaseerd op het soort rijke, volle rum dat de zeevarende broederschap eeuwen geleden zou hebben genoten. De kern van deze fantastische winterwarmer ligt in een mix van de allerbeste high-proof Caribische rum, waaraan romige Madagascaanse vanille is toegevoegd en een royale portie pittige sinaasappelschil. Er werd een geheim recept gevolgd, afgewerkt met een handvol cassia en kruidnagel en slechts een vleugje kardemom. Rumbullion! pronkt trots met zijn maritieme inspiratie met een label met een handgetekende illustratie van een Navy grog-kuip, versierd met de woorden: "The Queen, God Bless Her", en net als alle fijne geesten in het Ableforth-arsenaal, elke fles is verpakt in gekreukt bruin papier, gewikkeld met touw en verzegeld met zwarte was.