Springbank Sherry Wood Pedro Ximenez 2022 10 Years 55% met lescode flescode 07.10.22 22/201 is een zeer gewilde en gelimiteerde whisky van de Springbank distilleerderij in Schotland. Deze expressie heeft 10 jaar gerijpt in sherry vaten die eerder werden gebruikt om Pedro Ximenez sherry te rijpen, wat resulteert in een uniek en complex smaakprofiel dat zeer gewild is onder whisky-liefhebbers over de hele wereld.

Springbank is een familiebedrijf dat gevestigd is in Campbeltown, Schotland, en bekend staat om zijn karakteristieke whisky-stijl. De distilleerderij gebruikt traditionele methoden en lokaal geteelde gerst om hun whisky te produceren, die vervolgens wordt gerijpt in verschillende vaten om verschillende expressies te creëren. De sherry vaten die worden gebruikt in het rijpingsproces van Springbank Sherry Wood Pedro Ximenez 2022 10 Years 55% Whisky hebben een rijke en zoete smaak toegevoegd aan de spirit, terwijl ze ook diepte en complexiteit toevoegen.

De whisky heeft een donkere amberkleur en een rijke en complexe geur. De neus is vol van sherry-noten, met gedroogd fruit, rozijnen en vijgen prominent aanwezig. Er zijn ook hints van vanille, toffee en eiken, die diepte toevoegen aan de geur. Op de tong is de whisky rijk en vol van smaak, met tonen van rijp fruit, vanille en kaneel die naar voren komen. De sherry noten blijven aanwezig en voegen een zoete en fruitige toets toe aan de smaak.